本日もよろしくお願い致します！ 2021年に入り、米国政権も代わり環境が大きく変化しそうな1年ですね。そんな変化が目まぐるしい情勢のなかで、私はたった1つの事にのめり込んでいます、それがとんこつスープ作り 念願の豚骨を大量発注しました。（げんこつ…