オールド・パルトニーは、これまでに蒸留所で作られた中で最も古い、ボウ・ウェーブという45年物のシングルモルトを発表した。
画像：Old Pulteney.
オールド パルトニー ボウ ウェーブは、アメリカン オーク樽で 40 年以上熟成された後、単一のファーストフィル スパニッシュ オーク バットの中でさらに 5 年間熟成されました。
テイスティングノート
壮大な複雑さと比類のない海岸の特徴を誇っています。波しぶきの微妙なささやきが蜂蜜の甘さと絡み合い、熟成したオークの繊細なノートと海の空気の塩気のささやきが味覚を食欲をそそります。一口飲むごとに、ボウ ウェーブは海の魂をむき出しにし、液体そのものと同じくらい持続する長い余韻で終わります。
オールド パルトニー蒸留所は、スコットランドのハイランド エリアにあるケイスネスのウィックにあるパルトニータウン地区にあるモルト ウイスキーの製造および熟成施設です。この蒸留所では、オールド パルトニー シングル モルト ウイスキーをさまざまな年代で生産しており、ハダート ストリートにビジター センターがあります。
