スコットランドのモスバーン蒸留所は、新しいカスクコラボレーションシリーズを発表しました。 最初のリリースは、モスバーン スペイサイド 12 年 フォースクエア ラム カスク フィニッシュです。このスペイサイド ブレンデッド モルト スコッチ ウイスキー…

サンタ テレサ ラムは、限定版のサンタ テレサ 1796を発表しました。 ベースとなったのはオリジナルのサンタ テレサ 1796 で、3 段階の熟成プロセスを経たいわゆるソレラ ラムです。これは、地元のサトウキビの糖蜜から塔式蒸留器と単式蒸留器の両方で作られ…

Wood Stork Spiced のガストロ版「Glorious」が発表されました。 ベースとなるラム酒も、南米産のサトウキビ糖蜜から作られた伝統的な銅製蒸留器で社内で3回蒸留されています。短い熟成期間の後、オーストラリア産の生姜、中国産の唐辛子、南米産のコーヒー…

ランテンハンマー蒸留所はルムルト バイキング エディション「フレイヤ」を発表しました。 ランテンハンマーの銅製蒸留器から作られ5年間の熟成し、キーム湖を航行するバイキング船フレイヤ号に乗って、地元産の栗の木で作られた元ミード樽に少なくとも一時…

ブラック フォレスト ロートハウス シングル モルト ウイスキーの 2023 年スペシャル エディションが発表されました。 グラーフェンハウゼン・ロートハウスの醸造所のもろみからカールスルーエの蒸留所で製造されたシングルモルトの特別熟成バージョンが 3 …

シュリッツァー蒸留所は、「シュリッツァー ファインマイルド」のラインナップで新たにシュリッツァーミルデアプリコットを発表しました。 自家製アプリコット ブランデーを果実そのものの果汁で仕上げています。それ以上に甘くなっているのかは不明です。蒸…

ボウモアとアストンマーティンは、提携コラボの限定エディションを発表しました。 スコットランドのアイラ島にある蒸留所が、アメリカン オークで作られたホッグスヘッド樽とヨーロピアン オークで作られた元オロロソ シェリー樽の完璧な混合物で熟成された…

ノルウェーのグリムスタにあるデット・ノルスケ・ブレンネリはハラホルン・オレンジ・ドライ・ジンを発表しました。 レシピについては、ジュニパーベリー、レモン、ライム、オレンジに加えて、ノルウェー産ルバーブ、キャラウェイシード、アイリス、アンジェ…

ジン・スルの2023年特別版が発表されました。 松の新芽、レモンマートル、柑橘類の皮、ミントが主要な植物として使用されたことも知られています。レシピ全体はおそらく秘密のままになるだろう。通常、蒸留所は植物の性質に応じて、浸軟と蒸留、またはスピリ…

ギファードは、プレミアム シリーズのコーヒー リキュール、ギファード カフェ デュ ホンジュラスを発表しました。 ホンジュラス産のコーヒー豆のみを加工しています。具体的には、カトゥアイ、カトゥーラ、ティピカ、ブルボン品種の有機栽培で公正に生産さ…

Pitú は、Pitú 0.0% とする、初のアルコールフリーのカシャッサを発表しました。 ブラジルのペルナンブコ州ビトリア デ サント アンタンにあるエンガラファメント ピトゥ蒸留所のコラム スティルで新鮮なサトウキビ ジュースから作られる、カシャッサ インダ…

コンパス ボックスは限定ブレンデッド スコッチ ウイスキー、コンパス ボックス アート & デカダンスを発表しました。 スペイサイドのバルメナック蒸留所の元ソーテルヌ樽、元マルサラ樽、元マデイラ樽で熟成されたシングルモルト、ファーストフィルのオロロ…

「ワイルドマウス」という名のローストアーモンドリキュールが発表されました。 特に本物のロースト アーモンド、ココナッツ ブロッサム シュガー、キャラメル、本物のバニラ、シナモンを使用しています。製造プロセスについてはこれ以上詳しく説明しません…

アドリアティコ アマレットが樽熟成を施した限定版を発表しました。 アドリアティコ アマレット ロースト アーモンドをボノッロ社の古いブドウ樽で熟成させました。アマレットは、「フィリッポ セア」品種のプーリア産アーモンドの蒸留物に、シナモン、コー…

ロン・ザカパによるヘブンリー・カスク・コレクションが発表されました。 ベースとなるのは、通常の方法で、2 種類の元バーボン樽 (1 つは特別に燃焼) と、元オロロソ シェリー樽と元ペドロ ヒメネス シェリー樽のラム酒を使用し、ソレラ プロセスを使用して…

パワーズコート蒸留所が、ファーカレン・ザ・ゲイツを発表しました。 パワーズコート蒸留所の初期に作られたものであると言われています。熟成は最初は元バーボン樽で、次に元アマローネ樽で行われました。少なくとも3年を超えて熟成がどのくらい続いたかは…

ヘルシニアン蒸留会社が、ElsBurn Cozy Winter IX を発表しました。 ブナやハンノキの木で乾燥させた大麦麦芽から通常の方法でシリーズ第9号を蒸留しました。熟成期間は不明だが、ファーストフィルのマラガ樽、ファーストフィルのモスカテル樽、ファーストフ…

ランテ​​ンハンマー蒸留所は、 2023年後半に向けて、クリスマスエリクサーを発表しました。 ブルーベリーリキュールとクルミリキュールを組み合わせ、全体をオレンジピールで精製しました。ランテンハンマーは、ブルーベリー リキュールには、カルパティア山…

タリバーディン蒸留所がタリバーディン 18 年を発表しました。 2005 年に初版が蒸留されたこのシングル モルト スコッチ ウイスキーは、ファーストフィルのバーボン樽とファーストフィルのシェリー樽の両方で熟成させられています。18年後、アルコール度数43…

ヘミングウェイ・ライ・シグネチャー・エディションが発表されました。 アメリカの人気作家アーネスト・ヘミングウェイへのオマージュを意図しブランド本拠地として米国ケンタッキー州のビーバーダムにあるウェスタンケンタッキー蒸留会社の新築蒸留所に最近…

ロクリア蒸留所から、ロクリア フェイロー エディション セカンド クロップが発表されました。 秋と休耕田の時期をテーマにしたものです。Lochlea Fallow Edition First Cropとは異なり、熟成は元オロロソ シェリー樽だけでなく、元ペドロ ヒメネス シェリー…

マルフィ ジンは、限定デザイン イマジナ マルフィー ジン ローザをリリースしました デザインボトルは、スタイリッシュでエレガントであると評されており、消費者に「甘い生活」をもたらすことを目的としています。モダンな筆致で構成されたデザインコンセ…

スターワードウイスキー蒸留所の「プロジェクト」シリーズの最新限定版が発表されました。 元赤ワイン樽と元アペラ樽で主熟成が行われました。その後、同じくメルボルンに拠点を置くブリックレーン醸造所の元バーボンカスクである元インペリアルスタウトカス…

エルメンドルフ蒸留所がオー ドゥ フローリッヒを発表しました。 有機小麦から作られ、小さいと言われていた元赤ワイン樽で12か月間熟成されました。アルコール度数35パーセントでその味の構成と洗練さにおいてユニークな穀物を約束します。木樽に詰められた…

イアン・マクロード蒸留所は、スモークヘッド・ラム・カスク・レベルの限定版を発表しました ピートのシングルモルトスコッチウイスキーは、スコットランドのアイラ島にある無名の蒸留所から来ています。元バーボン樽での主な熟成に続いて、未知の期間、元ラ…

ズイダム蒸留所がミルストーン ピーテッド トーニー ポート 2018 を発表しました。 元トーニー ポート樽で独占的に熟成された 2018 年のピート シングル モルト ウイスキーです。詳細には、蒸留は、50 ppm という非常に高いフェノール含有量を持つヘビーピー…

コッツウォルズ蒸留所が、コッツウォルズ・フラクセン・ベールを発表しました。 アメリカンオークで作られた元ペドロヒメネスシェリー樽で、もう一方ではスパニッシュオークで作られた元オロロソシェリー樽で熟成させました。年齢情報はありません。アルコー…

ヘルシニアン蒸留所がウィローバーン モスカテル カスクを発表しました。 ウィローバーン ブランドの典型的なスモーキーなシングル モルト ウイスキーが元モスカテル樽で完全に熟成されます。詳細には、ハンマーシュミーデとしても知られるハルツ山脈にある…

T.Sonthi 2023 年限定ウィンター エディションが発表されました。 バルバドスとジャマイカのラム酒のブレンドをベースにしています。創設者のトーマス・ソントハイマーは、カリブ海の 2 つの島にある無名の蒸留所から未知の蒸留装置を使用して、元バーボン樽…

アードベッグ・アナモルフィックが発表されました。 アードベッグ委員会のメンバーに限定で発売されます。究極の実験的作品として宣伝されている最新の限定版は、これまで隠されていたアードベッグの 4D フレーバーを明らかにすることを目的としています。こ…