2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧
タリスカー蒸留所は、タリスカー30年を発売することを発表しました。タリスカー 30 年は、スコットランドのスカイ島の険しい海岸をイメージした海で作られたウイスキーです。この蒸留所は、約 200 年にわたって、オイスターシェッドのそばの海岸でシングルモ…
アライド ブレンダーズ & ディスティラーズ リミテッド (ABD インド) は、 1988 年発売から 35 年を記念して、限定版オフィサーズ チョイス ブレンデッド スコッチ ウイスキーを特別リリースしました。スコットランドで蒸留、ブレンド、ボトリングされていま…
ブリッケンリッジ蒸留所は地元コロラドのアーティストと提携し、限定リリースの PX ナランハ カスク フィニッシュ ウイスキーを発表しました。 画像：www.breckenridgedistillery.com 米国で最も受賞歴のあるクラフト蒸留所の 1 つであり、ワールド ベスト …
ジェームズ・ボンド映画の60年を記念して、マッカラン・ジェームズ・ボンド60周年記念リリースが発表されました。 画像：https://www.themacallan.com/ このシリーズは、 6 本の限定版ボトルで構成されており、それぞれがその年代を表すオリジナルのイラスト…
ソブリン ブランズは、フランス南西部で製造されるスピリッツ VILLON を発売しました。長年の実績ある少量生産の伝統によって造られたVILLONは、フランス産小麦から蒸留されたスピリッツと天然フレーバーの絶妙なブレンドから作られています。 画像：https:/…
ピカデリー蒸留所は、ラム酒 カミカラ ラムを発表しました。インド初のラム酒であるカミカラ ラムは、インドの丘陵地帯で樽詰めされ瓶詰めされたカミカララムは、アメリカン オーク樽で 12 年間寝かせています。 画像：http://www.camikara.com/ ピカデリー…
ラフロイグは、ドイツでのフランシス マルマン リミテッド エディションの発売を発表しました。ボトリングされるボトルは合計 300 本未満で、そのうち 42 本は 7 月からドイツの一部の小売店のみで販売されます。 画像：https://whiskyexperts.net 世界的…
ウイスキー業界に大きな波を起こしているインドですが、2022年は最も販売された蒸留酒トップ10にインドのウイスキーが４つも入っていました。人口の数が多いというのも要因としてありますが、凄いですね。 大手の蒸留所は2022年に売上高の増加を大半が発表し…
オールドパルトニー Coastal シリーズ 画像：Old Pulteney. オールド・パルトニーは、海辺の樽で熟成されたコースタル・シリーズの米国での発売を発表し、毎年発売される予定です。 このシリーズを作成するために、オールド パルトニーは世界中の沿岸地域の…
ブッカーズ・バーボン、2023-02「Apprentice Batch」 画像：James B. Beam Distilling Co. ブッカーズは、2023年コレクションの第2弾となるブッカーズ バーボン 2023-02「アプレンティス バッチ」のリリースを発表した。 このバッチは、ブッカー ノエが蒸留…
ザ・シングルトン40年 発売 画像：Diageo. シングルトン・オブ・グレン・オード蒸留所は、エピキュリアン・オデッセイ・シリーズの第3弾にして最終章、シングルトン40年シングルモルト・スコッチ・ウイスキーを発表した。 シングルトン 40 年は 8 つの樽から…
夏のシーズンは各蒸留所に見学・観光の訪問が増えてきます。各蒸留所は、来訪者に満足して貰えるよう見学コースやビジターセンター、試飲できるバーレストランなど新しく施設内に増設や改装をしています。 画像: GlenAllachie Distillers 今回、グレンアラヒ…
ダグラスレイン Timorous Beastie Port Finish 発売 Timorous Beastie Blended Maltという、ダグラスレインは限定ウイスキーシリーズを開始します。シリーズ名は「チーズセラーコレクション」で、チーズとの相性の良い風味の組み合わせをコンセプトとしてい…
スコッチブランドのオールドパルトニーが13年の新ボトルを発売します。スパニッシュオーク樽で仕上げたボトルで旅行小売店限定での発売商品で全英の空港免税店などで販売されるそうです。 画像：https://oldpulteney.com/ 蒸留所はスコットランドの最北端の…
世界のウイスキー市場は、2022年の604億ドルから2023年には31億ドルまで、年間平均成長率4.5%で成長すると予想されている。ロシア・ウクライナ戦争が、新型コロナウイルス感染症パンデミックからの世界経済回復を留めてしまいました。この二国間の戦争は、経…
スティル・オースティン・ウイスキー社は、季節限定シリーズ「ボトルド・イン・ボンド」の発売を発表した。このシリーズには、季節にインスピレーションを得た 4 種類のウイスキーがあります。 画像：Still Austin Whiskey Co. 最初のリリースであるスティル…
ベルマラ蒸留所、主力シングルモルト ウイスキーの最初のバッチを発売。 画像：https://www.bellemaradistillery.com/ ベルマラ蒸留所は、米国ニュージャージー州サマセット郡で最初で唯一の蒸留所です。100% 大麦麦芽から作られ、焦がしたアメリカン オーク…
ニュースでは、スペイサイドにあるグレンフィディック蒸留所とグレン・キース蒸留所が川を油と「下水の菌」で汚染し、野生動物を死滅させたとして、スコットランド政府の環境監視機関から懲戒処分を受けました。生態系の影響を受けた動物として昆虫、虫、エ…
ウイスキーは正しく保管しないと劣化する可能性があり、特に高価なブランドの場合、ボトルの価値を台無しにする可能性があります。基本としてできるだけ光から遠ざけ、できれば涼しい場所に直立させて保管する事が理想的です。照明、温度、アルコール度数な…
著名な音楽家や俳優などがオリジナルでお酒のブランドを立ち上げる事が増えていますが今回ご紹介するのは、言わずと知れたヘヴィメタル界の重鎮 Metallica（メタリカ）が米ウイスキーメーカー「Maker’s Mark（メーカーズマーク）」の蒸留責任者 Dave Pickere…
ボーダーズ蒸留所について ボーダーズ蒸留所は、スコットランド国境最大の町であるホーイックにあります。ホーイックはスコットランドへの貿易の玄関口として栄え水の質で有名である事と、産業革命の時代にスコットランドの繊維産業で繁栄しました。 画像：K…
本日は、歴史の浅い蒸溜所ではありながらリッチな味わいからファンも多いアランから25年シングルモルトの販売発表がありましたのでプレリリースとしてご紹介致します。 スコットランド西海岸沖のアラン島ロクランザ蒸留所のアラン 25 年シングル モルトは、…
本日もよろしくお願い致します！ 昨日は、大阪ATCホールで開催されていたウイスキーフェスティバル2023に訪問してきました。私は14:30からの二部で申込しましたが、開場前から行列が出来て盛況に開催されていました。４年ぶりの開催で新しい国内蒸留所が増え…
本日もよろしくお願い致します！ 餃子の王将で腹ごなしをしましたが、メニューが多くて目移りしてしまいました。餃子は定番で食べたい、餃子だけでも普通・にんにく増量・にんにく無しの生姜餃子がある。他にとりの唐揚げ（むね肉にあの塩コショウパウダーが…
本日もよろしくお願い致します！ 少しずつ暑くなってきました。早くも夏バテなのか、少し食欲が落ちてサッパリした素麺だけで満足する様になりました。 Journal of Public Policy & Marketingに掲載された研究によると、食欲をセーブするというお話で、他人…
本日もよろしくお願い致します！ 今朝、起きてテレビをつけると熊本で放火と疑われる車15台が焼失する火事のニュースが報道されていました。リース会社のトラックの様ですが、放火の場合何者かが恨みで燃やしたのかなぁと素人的な推測。しかし、燃えた方は大…
本日もよろしくお願い致します！ 2年前より、観葉植物のアガベ栽培にハマり種から発芽させ数種類育てるのを楽しんでいます。アガベはテキーラの原料でもありリュウゼツランといってアロエ等に近い種の植物です。アガベは300以上の種類があり、成長も非常にゆ…
本日もよろしくお願い致します！ 昨年から事業を始めるにあたって、たくさんの方々にお世話になり、そしてお知り合いを紹介して頂き何とかスタートアップを無事切ることができました。ご紹介をたくさんいただいている中で感じた事は相手と紹介者の関係性が非…
本日もよろしくお願い致します！ 皆様は朝礼のスピーチ当番なんてございますでしょうか。周期的に順番が回ってきて話するとネタに困る事ってありますよね。明日は時事ネタでいこう！と決めたのに、翌日には『今日は緊急伝達があるので今日の朝礼は無し、スピ…
本日もよろしくお願い致します！ 自分自身を成長させていく上でモチベーション、希望、自信、集中力、回復力、持続力、忍耐力など、多くの要素が必要になりますがその中の忍耐力が自分で足りていない事と重要度の高い要素だなと考えています。 成長の変化は…
