ヘルシニアン蒸留会社によってハンマーシュミーデ蒸留所で生産されたElsBurn PXシェリーオクターブ2018/2024は、ウイスキー愛好家の間で大きな話題となっています。
この特別なエディションは、単一の樽から瓶詰めされ、わずか78本の限定リリースとなっています。2018年にハンマーシュミーデ蒸留所で蒸留された後、このウイスキーはペドロ・ヒメネス・シェリーオクターブに移され、番号V18-37が与えられました。
5年間の熟成期間を経て、今年の2月21日にボトリングされたこのウイスキーは、カスクストレングス56.2%で提供され、低温濾過および着色料不使用で仕上げられています。
テイスティングノートによれば、ElsBurn PXシェリーオクターブ2018/2024は、ブラックベリーと熟したプラムの素晴らしい組み合わせを持ち、革のスパイシーな香りと心地よいクリーミーな質感が背景に広がります。
ウイスキー愛好家にとって待ち望まれるコレクターズアイテムとなること間違いありません。
画像:メーカーHP引用