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2023/8/25 グレンスコシア蒸留所 48年 (ウイスキー)

 

 

 

グレンスコシア蒸留所 48年が250本限定で発売されました。

 



1974 年 12 月 28 日に蒸留されたこのボトルは、リフィル バーボン樽で熟成が始まりました。2011年にシングルモルトはファーストフィルのバーボン樽に移行しました。43年間の熟成を経て、グレンスコシアはファーストフィルのオロロソシェリーホグスヘッドに確実に移し、シングルモルトはその中に5年間放置されることになった。6か月の最後のフィニッシュは、2番目のフィルであるペドロ・ヒメネスシェリー・ホッグスヘッド(1974年17/582-1)で行われた。カスクストレングス40.8パーセントのナチュラルボトリングです。

テイスティングノートでは、ビター オレンジ、パイナップル、海塩、グリーン ハーブ ノート、ナツメグとシナモンの入った月桂樹の葉の甘い柑橘系の香りの香りについて話します。デメララ糖とシロップのような甘さが層になったエレガントな口当たり。さらにオレンジマーマレードと赤いリンゴ、次にレーズンとサルタナ、乾燥した柑橘類の皮とシナモンスパイス。長い余韻はキャラメル化した黒糖と核果、アプリコット、桃の記憶を呼び起こします。

 

グレンスコシア蒸留所、または愛情を込めてスコシアまたはオールドスコシアとして知られる蒸留所は、シングルモルトスコッチウイスキーの生産者である蒸留所です。蒸留所は1832年に設立され、ウイスキーの最小地域であるキャンベルタウンに残っている3つの蒸留所の1つです。