ウイスキーは正しく保管しないと劣化する可能性があり、特に高価なブランドの場合、ボトルの価値を台無しにする可能性があります。基本としてできるだけ光から遠ざけ、できれば涼しい場所に直立させて保管する事が理想的です。照明、温度、アルコール度数な…

著名な音楽家や俳優などがオリジナルでお酒のブランドを立ち上げる事が増えていますが今回ご紹介するのは、言わずと知れたヘヴィメタル界の重鎮 Metallica（メタリカ）が米ウイスキーメーカー「Maker’s Mark（メーカーズマーク）」の蒸留責任者 Dave Pickere…

ボーダーズ蒸留所について ボーダーズ蒸留所は、スコットランド国境最大の町であるホーイックにあります。ホーイックはスコットランドへの貿易の玄関口として栄え水の質で有名である事と、産業革命の時代にスコットランドの繊維産業で繁栄しました。 画像：K…