福島県いわき市に位置する下神白（しもかじろ）団地は、2011年の福島第一原発事故により浪江町・双葉町・大熊町・富岡町から避難してきた人々が新たな暮らしを築いています。その団地で展開される音楽を通じた支援活動を記録したドキュメンタリー映画『ラジ…

フランスのインド洋に浮かぶラ・レユニオン島に位置するサバンナ蒸留所から、待望の新作ラムが登場しました。サバンナ・オリジン1870とサバンナ・ラブソル2023、それぞれが独自の特徴と洗練された味わいを持つ、希少な逸品です。 サバンナ・オリジン1870は、…

シュヴァルツヴァルトの美しい景色に囲まれたアルブリュック・ウンターアルプフェンに位置するマーダー蒸留所が、待望の新商品をリリースしました。その名も「ローズマリースピリット」。この贅沢な蒸留酒は、素晴らしい自然の恩恵を受けたローズマリーを使…

奈良に新たなジビエ料理店が誕生しました。その名も「じびえ井田」。ジビエの料理が一新され、私たちの味覚を魅了しています。この記事では、その魅力に迫ります。 「じびえ井田」のコンセプトは、「知ればもっと美味しくなる」。ジビエの真の魅力を伝えるこ…