皆様、お疲れ様です。いよいよ8月連休に入らせて頂きました、今回は中間の出勤日を有休とさせて頂きましたので9連休という 大型の連休を取らせて頂きます
初日は、家で maui 祭りで ゆっくりとビールを楽しませて頂きます
という事で 本日は maui brewing をご紹介致します
maui brewing はビール製造工程の100%がハワイ・マウイ島で行われている、ハワイアンクラフトブリュワリーです。
手作りのエールとラガーを主原料として上質なビールを生産することを目標に、2005年に創業・ギャレットマレロによって設立されました。醸造所は、鮮度を確保する為に地元の原材料を使用する事にこだわっています。ビキニブロンドラガー、ビッグスウェルIPA、ココナッツポーター、マナウィートが主力ビールです
店舗は マウイ島の キヘイとライハナ に2店舗 オアフ島のカイルアとワイキキに2店舗合計 4か所あります、ハワイに行った際はそれぞれを巡って 楽しみたいものです
それでは、2種類のビールを飲んでみます
1杯目 パイナップルマナフィート
地元マウイにこだわるブリュワリーコンセプトから、地元産の新鮮なゴールドパイナップルを使用した無濾過のウィートエール
パイナップルの香りが口の中に広がり なんとなくハワイを思い浮かべながら飲める一杯、パイナップルといっても甘ったるい感じはなく ドライな口当たり後味もスッキリした印象です
2杯目 ダブルオーバーヘッド
以前はドラフトのみで通年醸造されていたビールだった様ですが 缶で定番商品として販売される様になった ダブルIPA
- ABV：8.5%
- IBU：85
- 酒類：ビール
- 原材料：麦芽、ホップ
- ホップ： Amarillo, El Dorado, Citra, Simcoe
- ブリュワリー：Maui
- スタイル：Double IPA
- 内容量：355ml
- 容器：CAN
Amarillo, El Dorado, Citra, Simcoe の4種類の ホップが織りなす フルーティーなアロマと苦みが最高 私の家呑みパターンでは サワー系を飲んでから 最後はIPAで〆るのが一番好きな飲み方です
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マウイ・ビッグスウェルIPA 6.8％ 355ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【アメリカ】【Maui】
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では、また次回 宜しくお願い致します
