こんばんは！
最近、コンビニやスーパーへ行くと ビールの秋シーズンの各メーカーの缶が並んできましたね、夏の終わりがこういった場面でも感じるのも日本の良いところですね日本の商品は季節限定品やコラボ品等 凝っていて消費者としては非常に楽しい国だなと思います逆に企画生産されるメーカーさんは大変だろうなぁ
という事で 本日は LEFT HAND BREWING をご紹介致します
LEFT HAND BREWING は コロラド州 を代表する醸造所の1つです。特に音楽やその他のカルチャーイベントとクラフトビールの融合に関するパイオニア的存在で個性的なビールのリリースも続けています
成り立ち
1990年12月に、自家醸造キットを創設者であるディック・ドアが兄から受け取ったところから始まりました。1993年9月21日、彼らはIndian Peaks Brewing Companyとして法人化され、 コロラド州のロングモントのダウンタウンの外にあるSt. VrainRiverの隣にあるかつての食肉包装工場を購入し改装。会社名の由来はインディアンピークスという名前がすでに別の醸造所で使用されていることが判明したため、部族が越冬したニウォット首長（アラパホ語で「左利き」）に敬意を表して、名前を左利きに変更したことで決まったそうです。
その後、1998年4月、LeftHandはTabernashBrewingと合併し、醸造所の規模を2倍に拡大
テイスティングルーム
それでは、本日のビールを飲んでみます
PEANUT BUTTER STOUT
口に入れて直ぐオレオを2枚くらい食べた様なクッキー感が凄い、なんというユニークな1杯 そしてビールと言われればビールだなと後からスタウトビール感も出てくる Belching Beaver社のピーナッツバターとは違って クッキー感を前面にしたビールで美味しく頂きました
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では、また次回 宜しくお願い致します
