こんばんは!
休日ですが非常事態宣言の最中、今日はゆっくりと家で映画でも観ながら 家呑みでもするか、最近 uber eats で 週1激辛ラーメンをオーダーするのが習慣になっています、次の日お腹が痛くなるので 翌日の予定をみてからオーダーしています、今日も汗を滝のように流しながら美味しく頂きました
という事で 本日は TopaTopa brewing をご紹介致します
TopaTopa brewing は カリフォルニア州ベンチュラという小さな町にある醸造所です。大事にする会社理念は職人精神、品質、コミュニティーとの絆 の3つとし地元のコミュニティーを第一に考えています
成り立ち
もともと友達だった創業者のジャック・ダイアーとカイル・トンプソン が Stone のブリュワーだったケーシー・ハリスを仲間にしてサンタバーバラ近郊のベンチュラで醸造所を始めました。
テイスティングルーム
それでは、本日のビールを飲んでみます
Vin-Triloquism
南カリフォルニアに位置するTarantula Hillとのコラボビール。ビン・スカリー というのは、現地で有名な 野球実況のアナウンサーとの事です。ラベルのマイクのデザインはそこからの様です。この世を去った彼の偉業を称えた 2つのブルワリーのコラボ作品、トロピカルで美味しかった
トパトパ・ハウラー コーヒーダブルIPA 8.3% 473ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【アメリカ】【TopaTopa】
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