2023/6/11　　蒸留所②　ラフロイグ蒸留所 - ～マイノリティでいこう！！～

本日もよろしくお願い致します！

昨年から事業を始めるにあたって、たくさんの方々にお世話になり、そしてお知り合いを紹介して頂き何とかスタートアップを無事切ることができました。ご紹介をたくさんいただいている中で感じた事は相手と紹介者の関係性が非常に重要であると言うことです。相手が紹介者のことを信頼しているか、距離が近いか、そもそも好きなのか、相手は、こちらのことを紹介者の同類者と見て同じような感情を持つのだと感じました。ただつながりを作るだけではなく、誰から誰を紹介してもらうかと言うことがポイントにになる事を感じました。

紹介ビジネスの利点

・失注が少ない

痛手になるのが「失注」です。交渉を重ねても条件が合わなかったり、実際に取引してみて継続が難しかったりということが重なると、時間のロスだけでなく、精神的な疲弊も大きくなります。

ここで「知人」が介在することで、失注問題のほとんどは解決されます。取引先からないがしろにされることはまずありません。

・　自分が信頼する第三者から「あの人なら大丈夫」と太鼓判を押されたならば、大きな安心材料になります。事業にとっては、口コミは最大の武器になります。

自分自身も誰かに対して良い縁を作るための紹介ができるように、信頼と好意を持ってもらえるように意識して励みたいと思います！

蒸留所②

ラフロイグ蒸留所

ラフロイグはアイラ島のピートウイスキーの中で最も人気のある代表的なウイスキーです。蒸留所の歴史は、1815 年にアレクサンダーとドナルドのジョンストン兄弟が蒸留所を設立したことで始まりました。1836年、ドナルドがアレクサンドラから権利を買い取り、単独の所有者になりました。しかし11年後、蒸留所での事故により亡くなってしまいます。蒸留所は 10 年間、子会社ラガヴーリン蒸留所のマネージャー、ウォルターグラハムの手に渡ります。1857年、ドナルドの息子ドゥガルドが蒸留所を引き継ぎ、ラフロイグはジョンストン家に戻りました。

発音：ラー・フロイグ
地域： アイラ島
創立： 1815年
経営者：ビームサントリー

ウェブサイト：https ://www.laphroaig.com/

ラフロイグは、微量のヨウ素を含む独特の薬用の香りを持つ、典型的なスモーキーな特徴で知られています。このウィスキーの匂いを病院が燃えた匂いと例える人もいます。現在も自社のモルトハウスを運営している数少ない蒸留所の 1 つです。ここで生産される麦芽 (50 ～ 60ppm ) は蒸留所の消費量の 15% をカバーします。残りのモルトはポートエレン (35 ～ 45ppm ) または本土から蒸留所に輸入されます。第一蒸留用のボイラーは 3 基、第二蒸留用のボイラーは 4 基あります。

ラフロイグは世界で最も売れているピートシングルモルトウイスキーです。ラフロイグウイスキーの売り上げが増加が続いており、蒸留所の生産能力の拡大について議論されています。しかし、具体的な計画はまだ明らかにされておらず、生産量の 30% は依然としてブレンデッドウイスキーに使用されています。

蒸留所の主力ラインナップは、10年、10年カスクストレングス、25年、セレクト、クォーターカスク（クォーターカスク使用）、トリプルウッド（バーボンカスク、クォーターカスク、シェリーカスクで熟成）ラフロイグ・ロアで構成されています。2020年には、ラフロイグ10年シェリーオークフィニッシュウイスキーの中核範囲も拡大しています。