ダグラスレイン Timorous Beastie Port Finish 発売
Timorous Beastie Blended Maltという、ダグラスレインは限定ウイスキーシリーズを開始します。シリーズ名は「チーズセラーコレクション」で、チーズとの相性の良い風味の組み合わせをコンセプトとしています。
ポート樽で仕上げる事で特別に甘く、フルーティーでスパイシーな香りで、ダグラス・レイン氏は、ポート・フィニッシュのティモラス・ビースティに特に相性が合うものとしてスティルトン・チーズを推奨しています。
Timorous Beastie ブランドマネージャーのスコット・モリソン氏は、新しいウイスキーについて次のように述べています。これは、私たちの強力なハイランドモルトが表すすべてを体現した、予期せぬ期待を抱かせるシリーズです。ボトルに描かれている臆病な野ネズミとは完全に対照的な、大きくて大胆でエキサイティングなフレーバーをもたらすこのティモラス・ビースティーの表現は、ぜひ人々に試してもらいたいと非常に楽しみにしています。」
4,200本限定で市場に発売されます。
