アイダホ州ドリッグスにあるグランドティトン蒸留所は、プライベート ストック アメリカン シングル モルト ウイスキーのリリースを発表しました。使用済みのバーボン樽で 7 年間熟成されたこのリリースは、市場で最も長く熟成されたアメリカン シングル モルトです。グランド ティトンのプライベート ストック コレクションの 3 番目のボトルです。
濃い黄金色をしたこのウィスキーには、サワードウ、砂糖漬けの生姜、カモミール、新芽、ミント、シナモンの香りがあります。全体的に草の香りがあり、ソフトでドライな軽いボディとチョコレートバブカのようなフィニッシュを持っています。このプレミアム ウイスキーは、ティトン山脈のふもとの極端な気温の中で、6,000 フィートの 53 ガロンの樽で熟成されました。
グランドティトン蒸留所について
2011 年にアイダホ州ティトン バレーに設立されたグランド ティトン蒸留所は、家族経営のクラフト蒸留所です。標高 6500 フィートのグランドティトンの影に位置します。ミネラル豊富な氷河の雪解け水と年間24万ポンド以上のアイダホ州産ジャガイモを使用し、受賞歴のあるプレミアムウォッカ、バーボン、ウイスキーは完全に地元の材料から作られています。グランドティトン蒸留所の蒸留酒の製造には、多くの持続可能な実践が使用されており、ロウアー 48 州に残る唯一無傷の生態系であるグレーター イエローストーン エコシステムの保護に貢献しています。グランド ティトン蒸留所のスピリッツは、サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション、グローバル スピリッツ アワード、ニューヨーク インターナショナル スピリッツ コンペティションで全国的に高い評価を得ているだけでなく、ワイン愛好家からも認められた高い評価を獲得しています。
