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2023/9/29 マックミラ No. 001(ウイスキー)

 

 

マックミラ・スヴェンスク・ウイスキーは、スウェーデン初の20年熟成シングルモルトウイスキーであるマックミラ No. 001を発表しました。

 

テイスティングノートでは、

香り

香りはモルトの香り、昔ながらのバニラアイスクリーム、熟した洋梨の香りが特徴です。これらの甘い香りの背後には、アラックとスパイシーな柑橘類のヒントがあります。グラスに注いでしばらくすると、バニラの香りがより際立ち、蜂蜜の香りが感じられます。

洋梨、リンゴ、オレンジのような深いフルーティーさ。口の中に甘草とコショウの明確なヒントもあります。奥にはグレープフルーツのようなオーク樽由来の苦い香りがあり、これもドライで温かみのある口当たりに貢献しています。甘さは主にバニラとチョコレートの香りで表されます。

後味

フィニッシュは中程度の長さで、はっきりとしたフルーツの甘さ、マイルドな黒胡椒、わずかに苦いグレープフルーツの香りが感じられます。オーク樽のノートとともに、リコリスとレザーの香りがフィニッシュの後半に現れます。