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2023/11/9  限定シングルライウイスキー「スタウニング ダーティ バスタード」

 

 

デンマークの蒸留所は、メスカルカスクとスタウトカスクの連続フィニッシュを備えた限定シングルライウイスキー「スタウニング ダーティ バスタード」を新たに発売しました。

3〜4年間の主な熟成はバージンアメリカンオーク樽で行われました。続いて、オロ デ オアハカの元メスカル樽で 6 ~ 12 か月かけて仕上げ、次にデンマーク醸造所 To ØI の元ホット チョコレート インペリアル スタウト樽で 6 ~ 12 か月かけて仕上げました。アルコール度数53.4パーセントで、冷却濾過も着色もせずに瓶詰めされています。

テイスティングノートでは、香りには、穀物、シナモン、ココア、タバコの香りが含まれていると言われています。口に含むと、シングル ライ ウイスキーはダーク チョコレートとバニラ、ロースト ナッツとチリ、そして黒ビール、ホップ、ロースト モルトの香りを感じます。