アイルランドのウイスキーに新たなる風が吹き込む。その名は、Powers Irish Rye。このウイスキーは、アイルランドの名だたる蒸留所、ミドルトン蒸留所によって誇らしげに生み出された。その背後には、伝統と革新の融合があり、それが口に運ぶはずの特別な体験を約束している。
このウイスキーの特徴の一つは、その原料にあります。100%アイリッシュ・ライ麦を使用した初のアイリッシュ・ウイスキーとして、その独特の風味とアイリッシュらしさが引き立ちます。そのライ麦は、ウェックスフォード州のクーニー・ファーロング農場から慎重に選ばれ、収穫されています。そして、ミドルトン蒸留所では、銅製蒸留器を駆使し、独自の3回蒸留プロセスを通じて、そのライ麦が熟成されていくのです。
そして、その熟成。Powers Irish Ryeは、バージン アメリカン オーク樽と、ファーストフィルおよびリフィルバーボン樽の組み合わせの中で、時間をかけて風味を育んできました。その年齢情報は明確ではないが、その深みと複雑さは、長い歳月の果実であることを物語っている。
テイスティングノートには、焼きたてのライ麦パンやバタークロワッサンのような香り、焦げたオークの温かみが広がる。そして、口に運べば、焦げたオレンジやマラスキーノチェリー、トフィーバナナの甘美な風味が広がり、クローブやホワイトペッパー、ジンジャーのスパイスが心地よく舌を刺激する。
一口一口が新たな発見と興奮をもたらす。熟成されたリンゴの甘さや、バニラの風味、そしてライ麦特有のスパイスが絶妙なバランスを奏でる。そして、フィニッシュは、少量のラー油のように長く、心地よく、蜂蜜でコーティングされたフルーツと穀物の深い味わいが、余韻として心に残るのです。
Powers Irish Ryeは、新たなる旅路の幕開けを告げる。アイルランドのウイスキーの伝統に革新の息吹を吹き込み、心と味蕾を満たす一杯として、多くの人々の記憶に刻まれることでしょう。
画像：メーカーHP引用
