ラムクラブ プライベート セレクションの第 40 版が発表されました。
糖蜜ラム酒は 2007 年 8 月にオーストラリアのクイーンズランド州にあるビーンリー アーティザン ディスティラーズのポットスチルで蒸留されました。しかし、不特定の樽での熟成はさらに長く、彼の故郷の亜熱帯気候で 10 年、さらに大陸性気候で 6 年かかりました。今年8月に自然な状態でボトリングが行われ、カスクストレングスは64.8パーセントとなった。0.5リットルのボトルが376本作られた。
テイスティングノートでは、鼻にダークでチョコレートのようなクリーミーな側面が現れます。グラスに注いで数分後、フルーティさが本格化し、トロピカル フルーツがいっぱい入ったカラフルなバスケットでラム酒を引き立てます。口に含むと、フレーバーが完全に爆発し、ガイアナ産の30年物のUitvlugtラムを彷彿とさせる口当たりがあり、信じられないほど強烈で複雑で、非常に長い余韻が続きます。30分後、そしてグラスに注いで1時間後でも、ラム酒は風味を増し続けます。
