今日は、スコットランドのアイラ島にあるラフロイグ蒸留所から、エキサイティングなニュースをお届けします。実験的な限定版ウイスキー、ラフロイグ エレメンツ 2.0が、間もなく販売されます。このシリーズの第2弾は、ウイスキーの製造プロセスに革新的なアプローチを採用しています。
ラフロイグ エレメンツ 2.0は、発酵時間を通常の55時間から115時間に大幅に延長しました。寒い冬に行われたこの長時間の発酵は、ウイスキーの風味に独特の深みと複雑さをもたらしています。さらに、発酵槽は特別に換気され、より純粋な発酵プロセスが実現されました。
このシングルモルトスコッチウイスキーは、ファーストフィルのバーボン樽のみで熟成されました。熟成期間は明記されていませんが、バーボン樽による影響がしっかりと感じられる仕上がりになっています。カスクストレングスで充填され、アルコール度数は59.6パーセント。冷却濾過は行われず、染料も使用されていないため、自然のままの豊かな風味を楽しむことができます。
テイスティングノート
公式のテイスティングノートによると、ラフロイグ エレメンツ 2.0の香りはフルーティーで海の香りがほのかに漂います。具体的には、次のような香りと味わいが特徴です。
- 香り: 煮込んだ青リンゴ、バニラカスタード、ピリッとしたオレンジピール、微妙なピートの香り。
- 味: フルーティーで甘く塩辛い。青リンゴ、液体蜂蜜、くすぶるキャンプファイヤーやスモークシーフードの柔らかいピートの香り。
- フィニッシュ: 甘く、温かみのあるスモーキーさが増していきます。
この特別なウイスキーは、ラフロイグの伝統を受け継ぎつつも、新たな挑戦を行うことで生まれた逸品です。どれだけのボトルが製造されたのかは不明ですが、この機会を逃さずに手に入れたいものです。
ラフロイグ エレメンツ 2.0は、その独自の製造プロセスと豊かな風味で、ウイスキー愛好家に新たな体験を提供します。ドイツの小売業者に登場するこの限定版ウイスキーを、ぜひお見逃しなく。
ウイスキーの新たな冒険に、乾杯！
ラフロイグ エレメンツ 2.0についての詳細や購入情報については、引き続き当ブログをチェックしてください。
画像：メーカーHP引用
