ズイダム蒸留所がミルストーン ピーテッド トーニー ポート 2018 を発表しました。
元トーニー ポート樽で独占的に熟成された 2018 年のピート シングル モルト ウイスキーです。詳細には、蒸留は、50 ppm という非常に高いフェノール含有量を持つヘビーピートの大麦麦芽をベースに、2018 年 7 月 2 日に行われました。その後、このシングルモルトは一連の元トーニーポート樽でリリースされました。今年の9月8日、5年以上の熟成期間を経て、ズイダム蒸留所はアルコール度数46パーセントで3520本瓶詰めされました。
テイスティングノートでは、ズイダム ミルストーン ピーテッド トーニー ポート 2018 は、色が赤金色と表現されており、前景のスモークのバランスが取れており、背景の赤い果実と柑橘類の新鮮さを組み合わせています。時間の経過とともにピートの香りが増してきますが、それでも新鮮なレモンやライムの柑橘系の香りとバランスが取れています。エレガントなピートの風味にオレンジジャムと特徴的なスパイスが組み合わされています。余韻は長く豊かで、エレガントで心地よい煙が感じられます。
