バーデン・ヴュルテンベルク州オーウェン/テックに本拠を置く、マック＆シューレ社の最新のプライベートラベル、ウィリー・ウィル・アイが、スピリッツ愛好家の間で注目を集めています。このカルト的なスピリッツは、ウィリアムズ・クライスト洋梨ブランデーをベースにしており、その独特の味わいと香りは、まさに唯一無二のものです。
イタリアの南チロルにある蒸留所で製造されたこのスピリッツは、ウィリアムズ・クライスト洋梨を蒸留した後、火を灯さない樽で複雑な熟成プロセスを経ます。この期間は未知のものであり、蒸留酒の本質的な風味と芳香を高めるために厳密に管理されています。その結果、ウィリー・ウィル・アイは、黄金色の美しい外観と、フルボディで柔らかく、上品な甘さに包まれた独特の味わいを生み出します。
テイスティングノート: ウィリー・ウィル・アイは、トーストした木の香り、バニラの甘さ、モルトのニュアンス、そしてドライフルーツの風味が洋梨の柔らかなトーンと見事に調和しています。その味わいは口に広がり、優しく余韻が残ります。これは、スピリッツ愛好家や熱心なテイスターにとって、必ずや心を満たす体験となるでしょう。
ウィリー・ウィル・アイは、その洗練された味わいと独創的な製造工程により、スピリッツの世界に新たな風を吹き込んでいます。そのカルト的な魅力は、スピリッツ愛好家や探求心旺盛な飲酒家の間でますます高まっており、その名声は日々拡大しています。この特別なスピリッツを一度試してみる価値は十分にあるでしょう。
「ウィリー・ウィル・アイ・サワー」 ウィリー ウィル アルテ ウィリアムズ クライスト 6 cl フレッシュ レモン ジュース 3 cl ラニー ハニー* 1 cl シュガー シロップ 1 cl 卵白 3 cl グラス：タンブラー ガーニッシュ：レモンゼスト 準備: 氷を入れてシェイカーでシェイクし、氷を入れずに再度シェイクします。氷を入れたタンブラーに注ぎ、レモンの皮を添えます。 * 蜂蜜3部と熱湯1部を混ぜて冷ましてください。
画像：メーカーHP引用
