アードベッグ蒸留所は、スコットランドのアイラ島に位置する伝説的な蒸留所であり、その歴史は長く、波乱に富んでいます。その中でも特筆すべき出来事の一つが、2000年にリリースされたシングルモルトスコッチウイスキー、アードベッグ ヴィンテージ_Y2Kです。
アードベッグ蒸留所は、経済的な理由から1980年代と1990年代に長期間操業を停止しなければならない時期がありました。しかし、1997年にグレンモーレンジィカンパニー（現在のモエヘネシー）によって買収され、長期的な運営が確保されました。その後、アードベッグ蒸留所は再び蒸留を開始し、その記念すべき瞬間を祝うためにアードベッグ ヴィンテージ_Y2Kが生まれました。
アードベッグ ヴィンテージ_Y2Kは、元バーボン樽と元オロロソシェリー樽で23年以上熟成されたスペシャルなウイスキーです。その製造プロセスは徹底的で、冷却濾過も着色も行われず、アルコール度数は46パーセントで瓶詰めされました。
テイスティングノートによれば、アードベッグ ヴィンテージ_Y2Kは淡い琥珀色で、ハーブ的で甘く芳香な香りがあり、スモーキーさも感じられます。口に含むと、アニスやトフィー、ペパーミント、そしてタールやコーヒーのニュアンスが広がります。余韻には防腐剤のトローチやビターオレンジの香りが残り、その独特の風味を楽しむことができます。
アードベッグ ヴィンテージ_Y2Kは、アードベッグ蒸留所の再興を象徴する一本であり、その歴史的な意義は計り知れません。ウイスキー愛好家やアードベッグのファンにとって、この特別なリリースは必見です。
画像：メーカーHP引用
