鮨 こん藤（東京 麻布十番駅）

東麻布の静かな住宅街に、日本の伝統と革新を融合させた鮨店が存在します。その名は、「鮨こん藤」。一口一口が芸術のような鮨を堪能できることで知られ、東西の名店で修業を積んだ若き大将、近藤元貴氏の手によって築かれました。

鮨こん藤は、麻布十番駅から徒歩わずか数分の場所に佇みます。閑静な住宅街にひっそりと佇むこの店の扉を開けると、そこには和の空間が広がります。一枚板のカウンターや木の温もりが感じられる内装は、まさに鮨の世界への招待状。特別なひと時を過ごすために、ここに訪れる人々が心からくつろげる空間が広がっています。

鮨こん藤の料理の特徴は、厳選された魚介類と米、赤酢を使用し、一貫一貫心を込めて握られる江戸前鮨です。店主の近藤元貴氏は、京都の老舗料亭で修業を積んだ後、六本木の名店での経験を持ち、その腕前は一流と評されています。旬の食材を中心に、丁寧に仕込まれた料理は、まさにひと口の芸術と呼ぶにふさわしいものです。また、食材に合わせて厳選された日本酒やワインも楽しむことができます。

鮨こん藤は、麻布十番駅より徒歩わずか5分の閑静な住宅街に位置しています。その場所は、都会の喧騒から離れ、心静かに鮨の世界に浸ることができる絶好のロケーションです。

鮨こん藤は、東麻布にある鮨の名店であり、近藤元貴氏の熟練の技術と若き感性が融合した、一流の鮨を提供しています。上質な食材、心地よい空間、そして厳選された美酒。すべてが調和し、一期一会の贅沢なひとときを約束します。東京を訪れる際には、ぜひ鮨こん藤を訪れ、至福の味わいを体験してみてください。

8席

コース　13,200円　27,500円

鮨　こん藤

東京都港区東麻布2-12-4 リアルビルディング東麻布 3F