東京都西麻布に2024年3月にオープンした「七ひろ」は、日本料理の新たな旅へと誘う特別な場所です。究極の味覚体験を求める食通たちにとって、この店はまさに待望のオアシスとなっています。
店内は落ち着きある雰囲気の中、カウンター席6席が配置されています。静寂の中、シェフの魔法のような手さばきを見ることができ、料理の一つ一つが心に残る思い出となります。
「七ひろ」は完全予約制で、1名からの予約を受け付けています。そのため、訪れる客は特別感を味わうことができます。ディナータイムのみの営業となっており、贅沢な時間を過ごすことができます。
「七ひろ」のシェフは、「銀座シノワ」や「神楽坂石かわ」グループで料理長を務めた経験を持ちます。そのため、日本料理に洋食の要素を取り入れた斬新な料理が楽しめます。素材の味を活かした料理は、食べる者を魅了します。
料理のクオリティだけでなく、丁寧な接客も「七ひろ」の魅力の一つです。カウンター越しに提供される料理は、完璧なタイミングで供され、食事をさらに豊かなものにしてくれます。
伝統的な日本料理に新たな息吹を与える、東京の食のシーンにおいて特別な存在です。和食と洋食の融合した創作料理を楽しむなら、ぜひ一度訪れてみてください。この素晴らしい味覚の旅を体験してください。
