ディングル・コノック・アン・イアレイ （ウイスキー）

アイルランドのケリー州に位置するディングル蒸留所は、その美しい景観と卓越したウイスキー製造で知られています。その中でも、春分を祝う特別なシングルモルトウイスキー、ディングル・コノック・アン・イアレイは、ウイスキー愛好家たちの注目を集めています。

このウイスキーは、ケルト人によって古くから祝われてきた春分をテーマにしており、その歴史や文化を称えると同時に、ウイスキー造りの芸術を楽しむことができます。

ディングル・コノック・アン・イアレイは、「ホイール オブ ザ イヤー」シリーズの一環としてリリースされた限定版です。このシリーズは、ウイスキーの風味や特徴を際立たせるさまざまな樽で熟成されていますが、ディングル・コノック・アン・イアレイはカベルネ・ソーヴィニヨン樽で仕上げられています。3回の蒸留と元バーボン樽での熟成を経て生まれたこのウイスキーは、品質と味わいの両面で驚きを与えます。

アルコール度数は通常50.5パーセントに設定されており、冷却濾過や染料の使用は一切ありません。その結果、ウイスキー本来の味わいや香りを最大限に引き出しています。

テイスティングノートによると、ディングル・コノック・アン・イアレイは熟したプラム、粉砂糖をまぶしたブラックベリー、ローストアーモンド、ジャコウシュガーなどの香りが楽しめます。口に含むと、豊かな赤い果実や繊細なスパイス、ジンジャーブレッド、フルーツケーキ、ダークトフィーの風味が広がります。甘い果実とドライなタンニンのバランスが長い余韻を生み出し、贅沢な味わいを提供します。

ディングル蒸留所のディングル・コノック・アン・イアレイは、ウイスキー愛好家や文化愛好家にとって、春分を祝う特別な瞬間を共有する素晴らしい選択肢です。この特別なウイスキーは、その深い歴史と芸術的な品質によって、心に残る体験を約束します。

画像：メーカーHP引用