291 コロラド ウイスキーは、2013 年の 291 Bad Guy リリース以来初の実験的な小麦バーボンである 291 E コロラド ウイスキー バッチ 12 のリリースを発表しました。
コロラド ウイスキー バッチ 12 は飲みやすく、毎年秋にリリースされる「バッド ガイ」は、291 創業蒸留所マイケル マイヤーズの 3 番目のマッシュビルであり、2013 年以来 291 コロラド ウイスキー ファンのカルト的な人気を誇っています。
2 つの異なる小麦バーボンの実験で得られた樽を組み合わせたもので、組み合わせると 4 グレーン マッシュビルになります。2018年に最初の樽を充填し、創業者のバッチは2021年に蒸留されトウモロコシ、白小麦麦芽、ライ麦麦芽から作られています。
過去 291 ブランドから実験的なコロラド ウイスキーが 12 バッチリリースされています。各「E」バッチは、新しいアイデアをテストし、ユニークなウイスキーを作成する機会であり、それぞれが異なるマッシュビルまたはフィニッシュを利用して、291 コロラド ウイスキーのエキサイティングな新しいプロファイルを作成します。ワールド ウイスキー アワードで 2021 年の世界最高の小麦に選ばれた 291 E コロラド ウイスキー バッチ 7 を含む、これまでのいくつかの「E」リリースは世界の舞台で大きな評価を獲得しています。「E」バッチ 3 は 291 の最近のオール ライ 100% ライ モルト ウイスキーのインスピレーションの源であり、バッチ 9 は初のイーブズ ブラインド プロジェクトのためのマリアンヌ イーブスとのコラボレーションでした。新しいリリースのたびに、291 の実験に対する大胆なアプローチが示されています。
テイスティングノート:
シナモングラハムクラッカー、ビッグリーグチューバブルガム、ハイビスカス、甘いタルトとホットタマーレキャンディー、タンジェリン、トーストマシュマロ
291 コロラド ウィスキーは、過ぎ去った時代の西洋ウィスキーを称えるアメリカ独自の物語です。291 は元ニューヨーク市のファッション写真家の情熱的なプロジェクトで、最初は小さな地下室で、古い銅の写真乾板から作られた唯一無二のスチールから作成されました。291 は、穀物から樽、ボトルに至るまで、コロラド ウェイ® で作られたハードメイドであり、蒸留所のウイスキーは、トーストしたコロラド州ポプラの木の葉で仕上げられています。291 コロラド ウイスキーは、2011 年に蒸留器から初めて蒸留されて以来、数々の賞と評価を獲得してきました。291 は、2022 年のアイコン オブ ウイスキー アメリカン クラフト ディスティラリー オブ ザ イヤー、2021 年にワールド ベスト ウィート ウイスキー、2018 年にワールド ベスト ライ ウイスキーを受賞しました。ウイスキーは、ワールド ウイスキー アワードにより、2023 年、2022 年、2021 年、2020 年にベスト アメリカン ニューメイクを受賞しました。
