フランスのインド洋に浮かぶラ・レユニオン島に位置するサバンナ蒸留所から、待望の新作ラムが登場しました。サバンナ・オリジン1870とサバンナ・ラブソル2023、それぞれが独自の特徴と洗練された味わいを持つ、希少な逸品です。 サバンナ・オリジン1870は、…

シュヴァルツヴァルトの美しい景色に囲まれたアルブリュック・ウンターアルプフェンに位置するマーダー蒸留所が、待望の新商品をリリースしました。その名も「ローズマリースピリット」。この贅沢な蒸留酒は、素晴らしい自然の恩恵を受けたローズマリーを使…

奈良に新たなジビエ料理店が誕生しました。その名も「じびえ井田」。ジビエの料理が一新され、私たちの味覚を魅了しています。この記事では、その魅力に迫ります。 「じびえ井田」のコンセプトは、「知ればもっと美味しくなる」。ジビエの真の魅力を伝えるこ…

映画『正義の行方』は、1992年に福岡県飯塚市で発生した未解決事件を取り上げた作品です。この事件では2人の女児が行方不明となり、後に甘木市（現・朝倉市）の山中で他殺体として発見されました。犯人とされた久間三千年（くま・みちとし）の死刑執行後も、…

Grey Gooseが、ウォッカ愛好家の心を掴む新たなプレミアムエディション、Grey Goose Altiusを誇らしげに発表しました。この革新的なエディションは、フランスのブランドに新たな息吹をもたらし、お祝いの瞬間を一段と特別なものにすることを目指しています。…

Nc'nean蒸留所が、ハントレス シリーズの最新作を発表しました。2024年版のNc'nean Huntressは、スコットランドのハイランド地方に位置する蒸留所の独自性と革新性を存分に体現しています。この限定版ウイスキーは、オーチャード・コブラーという愛称で親し…

東京の繁華街には、時には目には見えない隠れた宝物が眠っています。その一つが、麻布十番に2024年3月にオープンしたばかりのメキシコ料理「MIXTEKO TOKYO」です。 東京の中心地にありながら、麻布十番の路地裏にひっそりと佇むMIXTEKO TOKYOは、その存在感…

YUIMA NAKAZATO（中里唯馬）のファッションの世界に踏み込んだら、想像以上の感動と洞察が待っていることでしょう。その革新的なドキュメンタリーが、どんな人でも魅了し、考えさせられる映画体験を提供します。ファッションの裏側に迫るこの作品は、単なる…

今回は、Whiskyfass.deとMackmyra Destilleriが協力して生み出した特別な3種のシングルカスクトリロジーについてお伝えします。 20世紀初頭のウイスキー製造の伝統を称え、このトリロジーは視覚的にもその伝統を表現しています。その中でも、特に注目すべき…

アンダーバーグ、177年の歴史を持つ老舗ブランドが、新たなる革新を遂げました。その名も、「アンダーバーグ エスプレッソ ハーブティーニ」。この限定ハーブリキュールは、バープロのアンドレアス・アンドリコプロス氏が2年前に考案した人気のドリンク「エ…

今日は特別な食体験をご紹介します。東京の赤坂に位置する「尾崎牛 かねさく」は、極上の宮崎尾崎牛と贅沢な日本酒を楽しめるお店です。赤坂駅から徒歩1分の好立地にあり、素晴らしい個室も完備されています。 このお店の最大の魅力は、宮崎尾崎牛を使った肉…

映画『リバウンド』は、2012年に韓国で熱狂を巻き起こした実話を基にした青春スポーツドラマです。廃部寸前の高校バスケットボール部が、新任コーチとたった6人の選手で全国大会を目指す姿を描いています。 物語は、元バスケットボール選手の公益勤務要員で…

独立ボトラーのコンパスボックスが、ウイスキー愛好家を魅了する特別なシリーズ、Extinct Blends Quartetを完結させました。その壮大なフィナーレを飾るのは、1960年代のモデルと称されるセレスティアルです。この特別なブレンドは、ピーティーな特性と複雑…

毎年この時期、ウイスキー愛好家たちの間で待ち遠しい瞬間がやってきました。スラーズ蒸留所が誇るマウンテン エディションの新しいバッチと、シュリールゼー地域の山に捧げられた高級アルコールの限定版が、今回も登場します。 新たなる旅は、バイエルンア…

2024年3月、銀座・交詢ビルに新たな食のオアシスが誕生しました。その名は「三分楼（さんぶんろう）」。姉妹店である「三ぶん」の創業からの伝統を受け継ぎながら、より洗練された料理と上質な空間を提供しています。 「三分楼」では、料理と器にこだわり抜…

今回は、心温まる日台合作のラブストーリー『青春18×2 君へと続く道』をご紹介します。藤井道人監督の手により、ジミー・ライの紀行エッセイを映画化した本作は、観る者の心を魅了すること間違いありません。 18年前の台湾で始まる物語は、高校生のジミーと…

夏の訪れを感じさせる、ベルリン・ピンク・ドライ・ジンが登場しました。ベルリン・ブランドシュティフターが、11周年を記念してこの特別なラインナップを追加しました。このジンは、ベルリンの夏の魅力をたっぷりと詰め込んでいます。 ベルリン・ピンク・ド…

アイルランドのケリー州に位置するディングル蒸留所は、その美しい景観と卓越したウイスキー製造で知られています。その中でも、春分を祝う特別なシングルモルトウイスキー、ディングル・コノック・アン・イアレイは、ウイスキー愛好家たちの注目を集めてい…

北新地に移転した阿久津は、新たなる旅立ちを果たしました。その隠れ家のような店構えから、至福の時間が約束されることを感じさせます。大阪の大都会でありながら、心地よい落ち着きと高級感が漂う店内で、日本酒と共に極上の料理を味わうことができます。 …

家事や家族の世話に追われ、自分らしい時間を奪われてしまう若者たちの姿を描いた感動のドラマ、「猫と私と、もう1人のネコ」がついに公開されました。このドラマは、「ヤングケアラー」の問題をメインテーマに据え、主人公の女子高生が母親の介護や進学に悩…

シャイベル・シュヴァルツヴァルト蒸留所が誇る最新作、シャイベル・リュイ・ルージュ・アペリティフが登場しました。この魅惑的な食前酒は、5年前に発売された「リュイ・アペリティフ」に敬意を表し、その名を新たな高みへと引き上げました。 カッペルロー…

スコットランドのスペイサイド地域に位置するグレンアラヒー蒸留所が、ウイスキー愛好家たちに楽しみを提供する新しいウッドコレクションを発表しました。このコレクションは、フィノ、アモンティリャード、オロロソのシェリーカスクで熟成された3種類のシン…

街の喧騒を忘れ、心温まる時間を過ごしたいとき、麻布十番にあるMACERBO（マチェルボ）は、心地よい隠れ家を提供してくれます。一見すると洗練されたイタリアンの店構えですが、その扉を開けると、アットホームな雰囲気と気さくなシェフの笑顔が出迎えてくれ…

沖縄発のバンド「やちむん刺激茄子」のリーダー、奈須重樹を追った感動のドキュメンタリー映画、『一生売れない心の準備はできてるか』がついに公開されます。 1964年、宮崎県で生まれた奈須重樹は、大学進学を機に1982年より沖縄に暮らし、写真家としての活…

浅草といえば、伝統と文化が息づくエリアですが、その中でも特に注目されるべき場所があります。それは、浅草観音の裏手にひっそりと佇む、カウンター６席の小さな寿司屋「鮨ほり川」です。 こちらのお店の最大の特徴は、その素材へのこだわりです。豊洲市場…

2022年2月、ウクライナ東部の都市マリウポリにおけるロシアの侵攻が始まりました。その壮絶な20日間を追ったドキュメンタリー映画『マリウポリの20日間』が、世界に衝撃を与えました。 本作は、AP通信のウクライナ人記者ミスティスラフ・チェルノフと彼の取…

英国発のテキーラブランド、バタフライキャノンが再び革新と美学をもってテキーラ愛好家たちの心を掴んでいます。その新たなる表現、「翼のある王」は、8か月の元バーボンカスクで仕上げたレポサドで、従来の概念を超えたフレーバー体験を提供しています。 …

北インドの風土が生み出す極上のサトウキビから、新たなるラム酒の宝石が誕生しました。その名は、「コヒノール・リザーブ・インディアン・ダーク・ラム」。この最新作は、ランプール蒸留所が織りなす洗練と革新の結晶です。 コヒノール・リザーブ・インディ…

広島でミシュランを獲得したスペイン料理店、L’Ermitaがついに福岡県に移転しました！ 多種多様な料理を提供しているお店は日本にいくつもありますが、L’Ermitaは日本にいながら異国を感じさせる料理を提供しています。シェフは世界の名だたるレストランで複…

19世紀のイタリア、カトリック教会の権力が絶頂を迎える中で、一家の幸福を奪われるという実話を基にした本作は、宗教と個人の権利との間で揺れる壮大なドラマを描きます。監督のマルコ・ベロッキオが手掛ける、感動と怒りを交えた物語の紹介です。 1858年、…